Mandarine

Nos écorces de bigarade proviennent de la ferme bio Ahjeossi, sur l’ile de Jeju au Sud de la Corée.

Cette orange amère est très connue pour son goût chaud et puissant. On considère également que le vieillissement de l’écorce accentue encore ses qualités.

Il est considéré aujourd’hui comme l’un des produits les plus prometteurs en terme de régime amincissant. De nombreuses recherches scientifiques ont fait apparaître son potentiel.

L’action de la bigarade se situe essentiellement sur le système digestif en relaxant  l’estomac, le foie, la rate. Il va apaiser ces organes agressés par les excès alimentaires et le stress.

IDO a mené sa propre étude, conjointement avec le département de médecine orientale de l’Université de Daegu en Corée. Cette étude fait apparaître un effet anti-obésité.

De plus, le procédé de fermentation IDO produit les mêmes conséquences que le vieillissement, et développe dans la plante des composants (enzymes en particulier) qui sont mieux assimilés par le corps humain.